De l'histoire de la ciusinne ici soit http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/articles/17-histoire-de-la-cuisine
Toutes les régions avec leurs spécialités ici soit le site http://coursderestaurant.fr/GASTRONOMIE%20FRANCAISE.htm ou bien ici soit http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-de-france.php. Ou encore les spécialités des régions ici soit http://www.goutdefrance.com/shop/fr/content/8-nord-est et aussi ici http://www.france.fr/gastronomie/les-specialites-regionales-0
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