viernes, 28 de noviembre de 2014

RECETTES DE CUISINE FRANÇAISES

La cuisine française | FLE enfants | Scoop.it

Source: http://blog01eso.blogspot.com.es/2014/05/cuisine-francaise.html

http://www.maisondequartier.com/cuisine/crepes/recette_crepes.htm

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La gaufre a été toujours associé à la Belgique, elle fait partie du patrimoine vivant du pays.

LE CASSOULET

Castelnaudary (Aude), capitale mondiale du cassoulet. La ville revendique ce titre. Pas un quartier, et dans la campagne autour pas une ferme, où l'on ne connaisse pas la recette de ce plat. Haricots lingots, couenne et travers de porc, saucisses et confit de canard en sont les ingrédients. "Maintenant, on fait avec du confit de canard, mais avant on n’avait pas toujours ce genre de viande donc on faisait ce plat avec les restes que nous avions. C'était un peu le plat des pauvres", explique Marie-Ange Jordy.

Un plat qui accompagnait traditionnellement les moissons

La légende raconte que pendant la guerre de Cent Ans, assiégés par les Anglais, les habitants de Castelnaudary affamés ont mis en commun tout ce qu'ils avaient. Ainsi serait né le cassoulet. Au départ, un ragout de fèves remplacées par des haricots blancs. Rapportés d'Amérique par Christophe Colomb, les haricots ont trouvé sur cette terre l'eau et le soleil nécessaires. Mis à tremper une nuit, blanchis, les haricots vont cuire dans un bouillon pendant qu'on fait rôtir les viandes. Associés aux travers de porc, le confit de canard : la signature du sud-ouest. Viandes et légumineuses rendent le plat très énergétique. Si on le mange en été, c'est parce que traditionnellement, il accompagnait les moissons.

Source: Francetv Info Mis à jour le 23/07/2016 | 23:08, publié le 23/07/2016 | 22:37

Cassoulet : l'histoire d'un plat traditionnel

ACTIVITÉS
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LES ÉMOTIONS

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Source: http://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-9452.p

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ACTIVITÉS ET EXERCICES
1.- A2-B2 http://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-9452.php

MANGER EN FRANCE

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Le temps de l'alimentation en France #infographic #infografía:

Le temps de l'alimentation en France #infographic #infografía:

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Les habitudes alimentaires des Français

Au royaume de la grande cuisine, on a gardé l'habitude de mettre le couvert entre midi et deux. Seuls 11% des Français sautent la pause déjeuner, contre 35% des employés américains et 45% de nos voisins britanniques. Mais les habitudes ont évolué. Fini la nappe à carreaux, les harengs pommes à l'huile et le quart de rouge. Au menu en 2016, manger rapide et moins cher.

Un moment de plaisir

Recette numéro un, le fait maison. 35% des salariés mangent le midi ce qu'ils ont rapporté de chez eux. Ensuite vient le classique sandwich, 25% des repas, près de 1,3 milliard d'unités vendues en 2014. La cantine a moins la cote. Les Français ne sont plus que 20% a y pousser leur plateau. Pour 63% des Français, le repas de midi coûte moins de cinq euros. Manger moins cher, mais aussi manger plus vite. 44% des actifs se donnent 20 à 30 minutes maxi pour déjeuner. 27% ne s'offrent même qu'un repas éclair, moins de 20 minutes pour avaler quelque chose. Enfin, 19% des Français mangent en solitaire. La moitié d'entre eux préfèrent partager ce moment avec des collègues. Le déjeuner reste encore un moment de plaisir. On déteste manger utile. Seul 1% des Français déclarent aimer partager un repas avec leur patron.

Source: Francetv info Mis à jour le 10/01/2016 | 22:49 , publié le 10/01/2016 | 22:43

Déjeuner : quelles sont les habitudes alimentaires des Français ?

Les repas en france from mrubiobilingual

LES SPORTS ET LES LOISIRS

Le vocabulaire des sports | Français | Scoop.it

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les sports

JE FAIS ...

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Source: http://revisionworld.com/gcse-revision/french/freetime-entertainment

Les sports

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Source: http://ferrocouselofran.blogspot.com.es/2013_02_17_archive.html

Source: http://laprofdefle.blogspot.gr/
Le sport et les Français

Source:

ACTIVITÉS ET EXERCICES

1.- A2-B2 http://www.juntadeandalucia.es/averroes/html/adjuntos/2009/06/16/0002/0_ID/index.html

2.- A2-B2 Les français et les sports http://www.pinterest.com/pin/470133648572324928/
3.- A1-B1 Jeu   http://www.ciel.fr/apprendre-francais/jeux-classe/jeu-francais-sports.pdf
4.- A1-B1 Vocabulaire sonore http://www.bonjourdefrance.com/exercices/contenu/imagier-decouvrir-les-sports-avec-bonjour-de-france.html
5.- A1-B2  Les sports http://babelnet.sbg.ac.at/canalreve/sport/index.htm
6.- A1-B1 Regardez le tableau http://instruction2.mtsac.edu/french/french1/Lessons8_9/faire_jouer.htm
7.- A1-B2  http://www.education.vic.gov.au/languagesonline/french/sect23/no_5/no_5.htm

8.- A1-B2 http://www.education.vic.gov.au/languagesonline/french/sect23/no_4/no_4.htm

9.- A2-B2 http://www.education.vic.gov.au/languagesonline/french/sect23/no_2/no_2.htm

10.- A1-B2 http://www.education.vic.gov.au/languagesonline/french/sect23/no_1/no_1.htm

11.- A1-B2 http://platea.pntic.mec.es/~cvera/hotpot/loisirs4d.htm

12.- A1-B2 http://platea.pntic.mec.es/~cvera/hotpot/loisirs2b.htm

13.- A1-B2 http://platea.pntic.mec.es/~cvera/hotpot/loisirs3b.htm

14.- A1-B2  http://platea.pntic.mec.es/~cvera/hotpot/loisirs1d.htm
15.-  A1-B1  http://www.bonjourdefrance.com/exercices/contenu/les-sports-en-francais-vocabulaire.html
16.- A1-B1 Différents activités http://unetassedefle.weebly.com/les-loisirs-vocabulaire-et-diverses-activiteacutes-en-ligne.html
17.-  A1-B1 http://fslactivities.ca/quiz/activities/index.htm et  http://fslactivities.ca/quiz/sportifs/index.htm

Les loisirs ppt from Virginia elcondefr

Parler de ses loisirs from monicaflorescu24

Loisirs et activites de lebaobabbleu

FORMES, FIGURES ET COULEURS

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les formes

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les formes:

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Couleurs et formes:

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LES ABRÉVIATIONS

Qu’est-ce qu’un sigle ?

Un sigle est une suite de lettres, construite à partir des premières lettres de mots. Ces premières lettres de mots s’appellent des initiales.

Exemples :

GDF : Gaz De France

Les lettres G, D et F sont des initiales.

EDF: Électricité De France

Les lettres E,D et F sont des initiales.

Qu’est-ce qu’une abréviation ?

Une abréviation est un mot raccourci. On dit que ce mot est abrégé. Les abréviations s’utilisent souvent dans la langue parlée et dans le langage familier. Beaucoup d’abréviations trouvent leurs origines dans la langue anglaise.